Clik here to view.
Šokolaadipõhjal kohupiimatort musta leivaga
Sellel pildil on näha taustal minu vanaema Villeroy&Boch’i kohviserviis, mis elas üle sõja, käis Siberis ja on nüüd minu südames ja kodus aukohal. Kasutame seda ainult kõige pidulikumatel juhtudel,...
View ArticleClik here to view.
Beseega marjakook
Tõsi, marjakoogid on pigem suvine teema. Aga mitte ainult! Täidame ju igal suvel usinasti oma sügavkülmikuid suvemarjadega ja poest on aastaringselt külmutatud marju saada ka. Nii et pole midagi...
View ArticleClik here to view.
Sidruni-moonikeeks
Keeksidest parimad on minu meelest tsitrustega. Sorisin blogi arhiivis ja avastasin, et olen siia postitanud 16 keeksi retsepti ja tervelt 6 neist on mingil moel tsitruselise nüansiga. Siin nad reas...
View ArticleClik here to view.
Mango-toorjuustukook valge šokolaadiga
Tõotab tulla imeline nädalavahetus! Soe, kevadine, päikeseline. Just see õige emadepäevaks. Tänavu sattus nii, et mu emal on sünnipäev justnimelt emadepäeval, nii et tähistame mitmekordselt, ees ootab...
View ArticleRabarberi-kohupiima purukook
Kui on olemas kooki, mis hüüab terve oma olemusega: “Kevad!”, siis kohupiima ja rabarberitega purukook kvalifitseerub sajaprotsendiliselt. Puhtad kodused Eesti maitsed, kevadine rabarber, kreemine...
View ArticleClik here to view.
3 soovitust taasiseseisvumispäeva peolauale
Väärikas tähtpäev vajab väärikat ja teemakohast tähistamist. Taasiseseisvumispäeva peolaual kohtuvad uus ja vana, veidi nostalgiahõngu üheksakümnendate algusest ja imehead Eesti suvemaitsed....
View ArticleClik here to view.
Pohla-martsipanikook hapukoorekattega
Midagi eriti head sügisesse! Punasetäpilist pohladest ja martsipanist koosnevat vahekihti katab munadest ja hapukoorest tehtud pehme kate. See kook sõna otseses mõttes sulab suus. Põhi sündis seekord...
View ArticleClik here to view.
Pohla-martsipani stritsel
Soovin kõigile toredat rahulikku advendiaega! Meie peres märgib 1. advent alati ametlikku jõuluaja algust. Oma töö tõttu olen jõuluroogade suurema laine juba sügisel ära teinud, sest ajakirjadesse,...
View ArticleClik here to view.
Rukkileiva-kohupiimatort pohladega
Meile südamelähedased ja kodused maitsed: rukkileib, kohupiim ja pohlad kohtuvad siin koogis eriti maitsval moel. Karamelliseeritud rukkileivast tuleb magusus, pohladest seda tasakaalustav hapukus ja...
View ArticleClik here to view.
Sidruni-juustukook
Sidruni-juustukook on kui koodud munadepühadeks. Mis muidugi ei tähenda, et seda ei võiks küpsetada ükskõik mis muul ajal. Kreemjas küpsetatud juustukook, mida katab magushapu ja täiesti vastupandamatu...
View Article
